Janny de Moor Janny de Moor

Uitgelicht

/Posted by: Janny de Moor

Eend met rodekool

,
Voor twee:   Rodekool: klontje boter 125 g speklap in stukjes peper, zout 2 eetl. uiesnippers 250 g fijngeschaafde rodekool 1 geschilde goudrenet in blokjes flinke scheut frambozenazijn scheutje rode wijn   Eendebouten: peper, zout 2 tamme eendenboutjes...
/Posted by: Janny de Moor

Kokostaart

,
Bakmateriaal: springvorm met anti-aanbakbekleding binnenbodem 22 cm diameter ingevet met boter   Deeg: 75 g tarwebloem, patent 75 g zelfrijzend bakmeel 75 g witte basterdsuiker 75 g zachte boter 1 - 3 eetl. melk ½ theel....